Yogurt1: Cara Buat, Kandungan & Manfaatnya

Informasi Whey dari Yogurt

Whey dari Yogurt

Whey dari yogurt adalah cairan bening kekuningan yang terpisah dari padatan saat yogurt dikentalkan atau disaring. Whey ini kaya akan protein, probiotik, dan mineral seperti kalsium serta mengandung sedikit laktosa.

Jenis-Jenis Whey dari Yogurt

  • Acid Whey (Whey Asam)
    • Dihasilkan dari yogurt atau keju lunak seperti keju cottage.
    • Lebih asam karena mengandung laktat hasil fermentasi.
    • Bisa digunakan sebagai starter fermentasi, bahan dalam roti, atau sebagai pupuk organik.
  • Sweet Whey (Whey Manis)
    • Biasanya berasal dari pembuatan keju keras seperti cheddar.
    • Memiliki pH lebih netral dan sering dimanfaatkan dalam produk suplemen protein.

Aplikasi Whey dari Yogurt untuk Fermentasi

Misalnya:

  • Fermentasi bahan herbal (seperti kunyit, temulawak, jahe)
  • Pembuatan pupuk organik (dicampur dengan molase atau humus bambu)
  • Proses perendaman makanan agar lebih bernutrisi

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

1 Seo Postingan Tabel

Image
Tips Tabel SEO-friendly dan Aksesibel Teknik Terbaik untuk Performa Tabel yang Optimal, Beberapa Cara Membuat Tabel Lebih SEO-Friendly: A. Pendahuluan Beberapa teknik agar tabel di situsmu bisa lebih SEO-friendly, lebih mudah dipahami mesin pencari, dan meningkatkan pengalaman pengguna. B. Gunakan <thead> dan <tbody> dalam Tabel Memisahkan bagian header tabel dengan <thead> dan isi tabel dengan <tbody> membuat struktur tabel lebih jelas, memudahkan mesin pencari mengenali judul kolom dan isi data. Penggunaan ini juga meningkatkan aksesibilitas untuk pembaca layar (screen reader). Kelebihan: ✅ Struktur lebih jelas. ✔ Mendukung fixed header. ✅ Aksesibilitas lebih baik. ✔ SEO lebih optimal. ✅ Memudahkan styling dan scripting. Kekurangan: ✘ Kura...
Read more

Terkunci Login, Batas Salah Password, & Reset Manual

Login dengan Penguncian & Reset Manual Login Masukkan Password: Login 🔓 Reset Manual (Admin) 📌 Cara Reset Jika Akun Terkunci Jika kamu terkunci dan tidak bisa login, ada dua cara untuk membukanya kembali: Tambahkan Tombol “Reset Kunci Manual” di Halaman HTML (Opsi Admin di atas) Ini akan menghapus status terkunci tanpa perlu buka Developer Tools. Cocok jika kamu ingin fitur reset internal langsung di halaman: Tambahkan tombol ini di bawah elemen <div id="loginForm"> : <button onclick="resetLock()">🔓 Reset Manual (Admin)</button> Tambahkan juga fungsi berikut ke dalam bagian <script> : function resetLock() { localStorage.removeItem("loginAttempts"); localStorage.removeItem("isLocked"); alert("Status kunci dihapus. Silakan refresh halaman."); } ...
Read more